ピーマンの和え物

肉詰めは面倒くさい、青椒肉絲（チンジャオロース）も面倒くさい、ピーマンだけ余ってる時のお助けに。カンタン一品。

材料（２人分）

• • ピーマン・・・１袋（５個くらい）
  • 鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ２
  • ごま油・・・小さじ２

作り方

1. 1. ピーマンは種を取り除き５mmくらいの幅で縦に細切りにする（青椒肉絲に入れるピーマンくらいです）
   2. 切ったピーマンを耐熱容器に入れてラップをかけて500wで２分ほどあたためる
   3. ラップをはずして鶏がらスープの素とごま油を入れて合える
   4. 皿に移して出来上がり