材料（２人分）
- 手羽元・・・６～１０本
- ゆで卵・・・４個
- ニンニク・・・２片
- しょうが・・・皮をむいてスライスしたもの２切（なければチューブでも可）
- しょうゆ・・・１カップ（200cc）
- 酢・・・１カップ（200cc）※りんご酢でも黒酢でも好きな酢でＯＫ
- 砂糖・・・６０ｇ
作り方
- 手羽元はキッチンペーパーで水気を取り、ゆで卵は殻をむいておく
- ニンニクは皮をむき縦半分に切り包丁の腹でつぶしておく（味が染みます）
- 鍋に手羽元とゆで卵以外の材料を入れて火にかける
- 煮立ったら手羽元とゆで卵を入れる
- 弱火から中火でたまに返しながら２０分ほど煮込む
- 器に盛って出来上がり
味付き卵も一緒に作ってしまうレシピです。卵はいらないよ～って方は抜いてください。ニンニクも一緒に食べられます。美味しいよ！
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