かんたんお手軽なレシピのメモ
レシピ 牛タンサラダ丼
焼肉の一品として以外でも牛タンは美味しくいただけます！ 材料（２人分） 牛タン・・・200g～食べたいだけ レタス・・・1/4玉～食べたいだけ ミニトマト・・・１パック 白米・・・1.5合（炊いたもの） 白ごま・・・適量 塩・・・適量 作り...
レシピ 冬瓜の冷たいスープ
暑い日に冷たく冷やした食べる冬瓜のスープ。美味しいですよ。 材料（２人分） 冬瓜・・・中１/4くらい（大なら１/８、小なら１/２） ベーコン・・・４枚（ハーフサイズなら８枚） 豆腐・・・小さい３個パックのものなら１個（できれば絹豆腐） コン...
レシピ ピーマンの和え物
肉詰めは面倒くさい、青椒肉絲（チンジャオロース）も面倒くさい、ピーマンだけ余ってる時のお助けに。カンタン一品。 材料（２人分） ピーマン・・・１袋（５個くらい） 鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ２ ごま油・・・小さじ２ 作り方 ピーマン...
レシピ ミニトマトとケイパーのパスタ
スモークサーモンにケイパーを散らしてオリーブオイルとハーブソルトをかければ美味しいつまみになりますが、ちょっと余り気味なケイパー。そんなケイパーを使ったパスタです。 材料（２人分） パスタ・・・２人分 ミニトマト・・・１パック ケイパー・・...